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  • 2010.03.02 Tuesday
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秋といえば

 芸術の秋

読書の秋

スポーツの秋

紅葉の秋

そしてなんと言っても食欲の秋 ですね〜

秋の味覚と言えば

秋刀魚  松茸    

そして 栗   


栗料理は色々ありますが今回は栗の渋皮煮

これホント大好きです

皮ムグのがちょっと面倒ですが空も食べてくれます

鈴は・・・・・相変わらず見た目でアウト!!

一昨日に近所の方に栗を頂いたので作ってみました




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  • 2010.03.02 Tuesday
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  • 22:33
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コメント
こっ、これは。。。なんという料理ですか??
見たところ、皮を残したまま甘く煮たのかな??
てつさん色々できてスゴいですねぇぇ〜
私は平凡に栗ごはんが大好きなので、早く食べた〜い★
  • エマママ
  • 2009/09/08 12:22 AM
あたしの"食欲の秋"は、8月上旬から始まっております┓( ̄∇ ̄;)┏
勢いはマスばかり。。。

その栗!デッカくないですか?美味しそう♪
一口で一気に食べたい。

鈴ちゃんには、モンブランケーキの栗と一緒だよ!って言えば食べるかも?
  • ゆっこ
  • 2009/09/08 4:10 AM
エマママへ

これは栗の渋皮煮です
硬い皮をむき
重層それから砂糖で煮たものです
手間と時間はかかりますが美味しいですよ
栗ごはんをするには量が少なかったので
渋皮煮にしました
今度は栗ごはんにしたいな〜

ゆっこへ

俺も食欲の秋ってより
何がら年中なので
食欲の四季です

でっかい栗は食べごたえあって
美味しかったですよ

鈴にはなんとか騙して食べさせます
でもこないだ
肉の中にレタスを挟んで騙して
食べさせたらキレてましたけど・・・・
  • てつ
  • 2009/09/08 6:16 PM
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